Montag, 11. April 2022

 
HUEHNERSTALLEN SAISONERÖFFNUNG
mit Ulrich Krauss
Inhaber der Koch_Kunst_Galerie Zagreus Berlin Mitte
 
OSTERSONNTAG GANZTÄGIG AB 12.00
Ulrich Krauss kocht im Huehnerstallen
die MOSCHDALBSUPPE aus derAusstellung
Gewaechse der Schwäbischen Alb
 
ZUTATEN
 
Zwiebeln Salz Pfeffer
Knoblauch Kartoffeln
Superschmelz Spargel
Öl Sahne Zitronen Honig
 
Aus eigener Herstellung/Sammlung 

Apfelessig Apfelsaft Apfelschnaps
Getrocknete Birnenschnitz
Äpfel Apfeltriebe
Brombeerwurzeln
Thymian Wilder Majoran
Wachholderbeeren
Brunnenkressenpesto
Bärlauchpesto
 
 

AB MAI DIE VETTERLESWIRTSCHAFT    Eine Kunstprojektion   Aus dem Hause Huehnerstallen